Гастрономический туризм в ближайшие годы будут развивать на
Ямале. Об этом на межрегиональном форуме «Большой Урал» заявил первый
заместитель директора департамента молодежной политики и туризма ЯНАО
Степан Демиденко.
Кухня коренных малочисленных народов Севера, проживающих
на территории Ямало-Ненецкого автономного округа, не только уникальна,
но и очень вкусна. Основные продукты местной гастрономии — грибы, ягоды,
оленина и северная рыба (муксун,
...
Читать дальше »